Rezept Kohlsprossen aus dem Backrohr - Schnelles Abendessen
BITTE TESTEN ob die Menge der Gewürze passt!!
BITTE TESTEN für wie viele Personen die Angaben passen!
(ela am 8.2.2026)
Zutaten
| Anzahl | Name |
|---|---|
| 700 g | Kohlsprossen |
| 50 ml | Öl |
| 1 Stk. | Zwiebel, rot |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 TL | Honig |
| 1 TL | Salz |
| 1 Stk. | Pfeffer, schwarz, Prise |
| 0,5 TL | Thymian, getrocknet |
| 100 g | Parmesan (optional) |
Anleitung
Kohlsprossen waschen, Strunk abschneiden und halbieren. Größere Sprossen vierteln und in eine Schüssel geben.
Öl, Honig und Gewürze zusammenrühren, zu den Kohlsprossen mischen, bis alles mit Marianade bedeckt ist.
Backrohr auf 190° Ober-/Unterhitze Eco vorheizen.
Zwiebel und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Zu den Kohlsprossen mischen.
Alles in große Auflaufform geben. Optional mit Parmesan / veganem Pizzakäse bestreuen.
Etwa 15 - 20 Minuten im Backrohr backen, bis die Kohlsprossen den gewünschten Biss erreicht haben.
Kann so - oder als Beilage gegessen werden.