Rezept Crumble
Zutaten
| Anzahl | Name |
|---|---|
| 1 kg | Obst |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 Pkg. | Vanillezucker |
| 0,5 TL | Zimt |
| 160 g | Mehl |
| 100 g | Zucker, braun |
| 1 Stk. | Salz, Prise |
| 100 g | Butter |
| 1 Stk. | Vanilleeis (optional) |
Anleitung
Auflaufform einfetten.
Obst (Äpfel, Zwetschken, Mischung draus, ...) waschen, bei Bedarf schälen und in 1cm große Würfel schneiden.
Mit Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt mischen, Boden der Form mit dem Obst bedecken.
Backrohr auf 180° Umluft eco vorheizen.
Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Butter in Würfeln dazugeben. Mit den Händen zu einem bröseligen Teig kneten.
Obst üppig mit Streuseln bedecken.
Zirke 20 Minuten backen.
Am Besten warm servieren.
Dazu passt: Vanilleeis